Банановый кекс с яблоками

Банановый кекс с яблоками

на 100 гр — 156 ккал

Ингредиенты:
Бананы — 2 шт
Яйца — 4 шт
Овсяная мука — 150 г
Яблоко — 1 шт
Имбирь — 3 г
Разрыхлитель — 1 ч. л

Приготовление:
Банан пюрировать блендером. Добавить яйца и взбивать около минуты. Сухие ингредиенты перемешать, постепенно добавить яичную смесь. Яблоко нарезать небольшими кубиками и добавить в смесь. Форму слегка смазать оливковым маслом и выложить полученную смесь. Выпекать на 180 градусах около 25-30 минут.