Шоколадное овсяное печенье без сахара

Шоколадное овсяное печенье без сахараШоколадное овсяное печенье без сахара

Ингредиенты:

— овсяная крупа — 200 г;
— стружка кокосовая — 15 мг;
— какао–порошок — 2 ч. л;
— банан — 1 шт;
— молоко — 70 мл.

Приготовление:

1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.
2. Добавить кокосовую стружку и какао.
3. Банан взбить с молоком до однородной консистенции.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Сформировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200 градусах.

Творожная запеканка с тыквой и изюмом

tvorozhnaya-zapekankaТворожная запеканка с тыквой и изюмом

Творог — 250 грамм
Тыква 100-150 грамм
Изюм горсть
Ваниль по вкусу
Корица по вкусу
Сахар по вкусу
Манка — 1 ст.л

Творог взбить миксером, добавить порезанную тыкву, изюм, ваниль, корицу, сахар и манку.

Выложить творожную массу в керамический  горшочек ( предварительно смазав горшочек сливочным маслом ) и поставить в духовку томиться на слабый огонь минут на 30-40.

Вместо сахара для сладости можно использовать мед, но добавлять его следует только после запекания.