Диетическая шарлотка без муки

Диетическая шарлотка без муки

на 100 гр — 97 ккал

Ингредиенты:
Яблоки — 3 шт
Кефир 1% — 1 ст
Яйца — 3 шт
Отруби — 300 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:
Развести разрыхлитель в кефире. Взбить миксером яйца, добавить подсластитель, затем соединить с кефиром. Добавить к тесту отруби. Включить для прогревания духовой шкаф на 190 градусов. Нарезать яблоки аккуратными ровными дольками, ёмкость для выпечки смазать маслом. Выложить готовую форму тонким слоем яблок, залить тестом с отрубями, печь при 190 градусов примерно один час.