Кабачки, фаршированные творогом

Кабачки, фаршированные творогомКабачки, фаршированные творогом

Ингредиенты:

3 небольших кабачка
творог — по 1 полной столовой ложке творога на каждую половинку кабачка
сыр твердый — 150г (следим за жирностью)
зелень, чеснок, лимон, оливковое масло

Приготовление:

Творог смешать с яйцом, зеленью и чесноком и мелко нарезанными сердцевинками кабачков. Посолим, поперчим и выдавим сок половины лимона. Хороша перемешаем. Начиняем половинки приготовленной начинкой, сверху посыпаем тертым сыром.

Запекаем на бумаге для выпечки при температуре 150-160С в течении 30-40 минут.