Кабачковые кексы

Кабачковые кексыКабачковые кексы

Ингредиенты:

1) 2 небольших молодых кабачка (натереть);
2) 2 зубчика чеснока (измельчить);
3) 2 яйца;
4) 2 ст л кукурузного крахмала;
5) соль/перец по вкусу, или Ваша любимая приправа (у меня Хмели-сунели-около 1 ч л)

Приготовление:

Все смешать, поместить в силиконовую форму для кексов, запекать в микроволновке 8 мин при температуре 750w, илив духовке 20 мин при температуре 180С . Кекс уменьшиться вдвое, поэтому формочки заполняйте доверху! Приятного аппетита!