Курица в кефире
Ингредиенты:
1 курица (или куриные грудки)
0.5-0.7 л кефира
соль, приправы для курицы
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски, затем посыпать солью и щедро приправой для курицы. Кусочки курицы сложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, а если приготовить с утра, то к ужину будет вообще здорово!
Затем переместить в огнеупорную посуду вместе с маринадом и запечь при 180С около часа до румяной корочки. Приятного аппетита!
