Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

На 100 гр — 58 ккал

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Шампиньоны — 300 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Натуральный йогурт — 50 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Лук порезать полукольцами, морковь — тонкой соломкой. Грибы порезать тонкими пластинками. Обжарить лук и морковь до мягкости. Куриное филе отварить. Порвать филе руками на волокна. Добавить лук и морковь. Добавить обжаренные шампиньоны. Приправить солью и перцем. Заправить йогуртом.