Салат со свеклой
Ингредиенты:
4 свеклы
250 г козьего сыра
Горсть зелени
Горсть орешков (кедровых, кешью)
Яблочный уксус
Оливковое масло
Соль, перец
Приготовление:
Свеклу запечь в духовке в фольге 2-2,5 часа на 180 градусах. Порезать ингредиенты, смешать их, посолить совсем немного, поперчить, посыпать орешками.
