Творожная запеканка с тыквой и изюмом

tvorozhnaya-zapekankaТворожная запеканка с тыквой и изюмом

Творог — 250 грамм
Тыква 100-150 грамм
Изюм горсть
Ваниль по вкусу
Корица по вкусу
Сахар по вкусу
Манка — 1 ст.л

Творог взбить миксером, добавить порезанную тыкву, изюм, ваниль, корицу, сахар и манку.

Выложить творожную массу в керамический  горшочек ( предварительно смазав горшочек сливочным маслом ) и поставить в духовку томиться на слабый огонь минут на 30-40.

Вместо сахара для сладости можно использовать мед, но добавлять его следует только после запекания.