Запеченные яблоки

Запеченные яблокиЗапеченные яблоки

Нам понадобится:

4 крупных зелёных, кислых яблока,
понемногу кураги,
цукатов из инжира и апельсиновых корок,
1 большая морковка,
кусочки тыквы,
апельсин,
нeмного тёртых орехов (все, что имеется в запасах),
также можно добавить немного творога.

Приготовление:

Яблоки вымыть, срезать верхушки, чайной ложкой (если нет выемки) вынуть середину, сухофрукты, апельсин и тыкву мелко порезать, морковь потереть на мeлкой тёрке, добавить орехи, всё хорошо перемешать, выложить начинку в яблочные горшочки, закрыть верхушками, запекать в духовке 25-30 минут, при 200°