Жюльен из грибов

Жюльен из грибов

Ингредиенты:

Шампиньоны — 900 г
Сыр -100 г
Натуральный йогурт — 3/4 ст
Соль — по вкусу

Приготовление:
Чистые шампиньоны нарезаем ломтиками. Выкладываем подготовленные грибы в масло, солим и жарим до золотистого цвета. В четыре формы для жюльена выкладываем равное количество подготовленных грибов. На подготовленные грибы выкладываем йогурт. Распределяем и посыпаем натертым сыром. Запекаем ароматный жюльен из грибов при 200 градусах 15 минут.

Приятного аппетита!